Gros Raisin
Ale sauvage aux raisins • 7% alc/vol
Merci au gars qui a inventé le raisin! Et merci à Barbe Rouge brasseur itinérant d’avoir amené avec lui le bon jus de raisin de Trois-Pistoles que contient cette bière collaborative. D’ailleurs c’est uniquement les levures du raisin qui se sont chargées de la fermentation primaire! Mais des fois il faut laisser le temps au temps, pis c’est pour ça que notre gros raisin a faite un tour de 8 mois dans des barils de chardonnay. Le résultat est surprenant alliant une acidité sauvage aux saveurs délicates de raisins rouge
Potentiel de garde de 3 ans.
Comme dans l'temps où les femmes avaient pas le droit de vote pis qu'on portait des pagettes à nos ceintures, on n'a toujours pas le droit de livrer d'la bière au Québec. D'ici ce que ça change, faut qu'tu viennes chercher ta commande de bières dans un de nos 2 spots.
Pour tout le reste, on peut the shipper ça direct. No problemo comme on dit par chez nous!